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天童は将軍家献上そばの里
2015.01.13 Tuesday | category:天童旬な話題
本日、織田信長公を祀る舞鶴山の建勲神社(たけいさおじんじゃ)で、今年で12回目となる「寒中挽き抜きそば奉納奉告祭」が厳かに執り行われました。鎌倉宮司さんが、神前にそばをお供えします。
この催しは、江戸時代末期、天童織田藩が将軍家にそばを献上していたという史実をもとに開発された天童オリジナルのそばをPRしようと、毎年開催しているものです。
これが見た目にもよい白い上品な「寒中挽き抜きそば」です。天童産そば粉「でわかおり」を使用しており、風味豊かでのどごしの良さには定評があります。
奉納奉告祭に引き続き開催された賞味会では、参加者の評判も上々でした。今が旬の「寒中挽き抜きそば」は、のぼりの立っている市内のそば屋さんで、明日から2月いっぱい楽しむことができます。期間限定販売ですので、ぜひお早めにご賞味ください。
この催しは、江戸時代末期、天童織田藩が将軍家にそばを献上していたという史実をもとに開発された天童オリジナルのそばをPRしようと、毎年開催しているものです。
これが見た目にもよい白い上品な「寒中挽き抜きそば」です。天童産そば粉「でわかおり」を使用しており、風味豊かでのどごしの良さには定評があります。
奉納奉告祭に引き続き開催された賞味会では、参加者の評判も上々でした。今が旬の「寒中挽き抜きそば」は、のぼりの立っている市内のそば屋さんで、明日から2月いっぱい楽しむことができます。期間限定販売ですので、ぜひお早めにご賞味ください。
雪の中から謹賀新年
2015.01.03 Saturday | category:湯の香 四季の彩り
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